Fri fragt ved køb over 600 kr. - Levering 1-3 dage - Klik & Hent i Sønderborg

Vild fisk

Vild fisk

Forhandler
Gemakker
Normalpris
349,00 kr
Nedsat pris
349,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

En kogebog, som kan lære dig at tilberede simple hverdagsretter med fisk. Bogen fungerer både som opskriftssamling og opslagsværk, hvor 15 af Danmarks dygtigste kokke deler deres yndlingsretter med fisk. 

Formålet med bogen er at skubbe til danskernes fiskekultur - da mange har svært ved at spise fisk og antallet af hverdagsretter, som vi typisk laver, kan tælles på en hånd. Derfor indeholder bogen et leksikon over alle danske fisk, fileteringsguides og 75 simple og lækre opskrifter. Og da 80% af den fisk, vi spiser i Danmark, er fanget i udlandet, er der en oversigt over fragtmetoder og deres indflydelse på havmiljøet. 

Opskrifterne i bogen er udviklet af blandt andet: Claus Meyer, Jamie Lee og Kamilla Seidler

Kogebogen er på dansk


Mål: 21 x 27 cm (296 sider)

Omslag: Hardcover