Håndlavet vegansk mælkechokoladebar med ristede hasselnødder, som består af kun to ingredienser - økologiske kakaobønner og kokossukker. Hasselnødderne kommer fra den italienske Piedmont-region og er kendt for at være sprøde og rige i smagen. Hver chokoladebar er pakket ind i håndlavet bionedbrydeligt papir. Den smukke emballage gør chokoladen til en oplagt gaveidé.
Kakaobønnerne er ristet ved lav temperatur for at få bønnernes delikate karakteristika frem. Denne proces bevarer kakaoens naturlige antioxidanter, vitaminer og mineraler - resulterende i en chokolade med delikate smage og særpræget tekstur.
Alt chokolade fra Mellow Copenhagen er håndlavet i København. Kakaobønnerne kommer fra lokale 'single-origin' plantager og er dyrket under etiske, sociale og bæredygtige forhold - fri for slave- og børnearbejde. Dette betyder, at chokoladen er lavet af én slags bønne høstet i samme region, hvilket sikrer en ensformig smag.
Chokoladen fås i flere smagsvarianter - hver lavet i små partier uden emulgatorer og andre tilsætningsstoffer
Se alle chokoladebarer fra Mellow Copenhagen
Ingredienser: Økologiske kakaobønner og -smør, økologiske kokossukker og kokosmælk & hasselnødder (20%)
Kakao-oprindelse: Öko Caribe - El Cibao-regionen, Den Dominikanske Republik - 2020 høst